Nytårsmenu ud af huset
Nytåret – det skal fejres
Langt fra alle gider at stå i køkkenet nytårsaften. Lad Hotel Skjern bidrage til festen med en nytårsmenu ud af huset. Netop denne dag er vi klar med en yderst delikat menu med snacks og hele balladen. Samtidig kan du tilkøbe en afstemt vinpakke. Menuen kan enten afhentes i Restaurant stuen th. nytårsaftensdag, eller du kan få den leveret til døren i Ringkøbing. Med nytårsmenuen følger en overskuelig vejledning med billeder. Festen er i gang...
NYTÅRS MENUEN 2020
Snacks
Rodfrugt chips med urtesalt & fermenteret hvidløgs dip
Røgede paprika mandler
Kartoffel-fiske kroket med hummermayo
Kold agurke suppe
Dansk sort hummer, ’Hvide Sande’ rejer og Njord gin
Skjern Enge skinke fra Økogårdene
Pinjekerne creme - gran sne - Gammel Knas
Steak af kalvemørbrad
Karamelliseret løgpure - saltbagt selleri - pommes Anna - trøffel sauce
Hvid chokoladekage med estragon
Krystalliseret Callebaut chokolade - bær chutney
Kransekage
Pr. kuvert 449,-
TILVALG
2 danske oste / 50,-
Knækbrød, kompot & syltede bær
Standard vinpakken / 400,-
4 gode flasker vin der passer til menuen
Luksus vinpakken / 800,-
4 rigtig gode flasker vin der passer til menuen
Nytårs bobler
Emil Bauer Sexy Frizz / 125,-
Pierre Bertrand Brut Premier Cru / 275,-
R. Pouillon Blancs de Blancs / 425,-
BØRNE MENU
Snacks
Chips & dip
Fiskekroket - hummermayo
Minipizzaer
Margharita og pepperoni - snackgrønt & dip
Chokolademousse
Pr. kuvert 169,-
Sådan gør du...
Afhentning i Skjern
Menuen skal afhentes i Restaurant stuen th. d. 31 december mellem kl. 11 og 14.
Menuerne udleveres kolde, pakket i engangsemballage. Udførlig vejledning med billeder medfølger.
Bestilling og ændringer hertil modtages senest d. 28 december.
Levering til døren i Ringkøbing
Vi leverer gratis direkte til din dør i Ringkøbing by!
Menuen leveres d. 31 december mellem kl. 10 og 15 på din adresse. Maden er kold og pakket i engangsemballage.
Hvis du ikke er hjemme på adressen vil vi stille menuen udenfor.
Udførlig vejledning med billeder medfølger.
Bestilling og ændringer hertil modtages senest d. 28 december.
Nytårsmenu 2020
