Restaurant stuen th.
KÆRLIGHED TIL MAD. KORT OG GODT.
Vi lægger vægt på gode madoplevelser. Vi laver velsmagende, moderne og velanrettet mad med udgangspunkt i lokale råvarer. Vi bager selv vores brød. Vi udvælger selv dyr til slagtning, udskæring og forarbejdning. Vi dyrker grøntsager og krydderurter sammen med lokale producenter. Vi vælger oftest økologisk. Vi samarbejder med Stauning Whisky. Kort og godt: Vi skaber stort set alt fra bunden og serverer mad (og drikke) lidt ud over det sædvanlige. Samtidig varierer vi vores menukort, der skifter hver sjette uge. Prisen? Den vil vi mene er ganske rimelig ...
stuen th.
Menu
Frokost
Let & lækkert
Tasting Menu
Fra 3 til 5 retters menu
Sæson a la carte
Alt fra hede til hav
Børnemenu
Kvalitet til de mindste
Se også
Drikkevarer
Drikkevarekort
Vores faste udvalg af vin, øl, vand & spiritus
Kælderkort
Rester i vinkælderen
UD AF HUSET
Læg vejen forbi vores restaurant og nyd godt af vores lækre "ud af huset"-mad. Vi laver alle retter fra menukortet til afhentning og har derudover løbende tilbud på sæsonaktuelle retter.
Bestil på telefon 70 444 184
TAKE AWAY TILBUD
Luksus stjerneskud / 149,-
Stegt og dampet skrubbefilet fra Ringkøbing Fjord,
røget laks fra Hvide Sande, rejer, syltede hvide asparges
Stuens Burger / 149,-
Hakket oksekød fra Økogårdene Skjern Enge, brioche,
Gammelknas, bacon, syltede grønne tomater, tapenade af
soltørrede tomater & oliven, trøffel & svampe mayo, fritter
Stuens Juletapas /229,-
Hjemmesyltet sild
Friterede kapers, karrymayo
Varmrøget laks fra Hvide Sande
Citron vinaigrette, sprødt
Hjemmelavet hønsesalat
Sprød bacon
Røget andebryst
Bær relish
Øko julemedister
Fra Økogårdene Skjern Enge, sennep
Ølbraiseret svinekæbe
Tyttebær
Vildsvinespegepølse med portvin
Surt og sprødt
Arla Unika Kry
Hyben, knækbrød
Brød og rugbrød
Pisket smør
Tænk på miljøet! Take Away leveres i genanvendeligt engangsemballage.
Efter brug kan det sorteres i hård plast, metal og pap på din lokale genbrugsplads.
TILBEHØR
Snackboks / 89,-
5 forskellige ting med dip
Grove fritter / 45,-
Hjemmelavet aioli
Ekstra dip / 10,-
Aioli, chipotle mayo eller urtedip
Brdr. Adelhardt Øko sodavand / 20,-
Hyldeblomst, Lemon eller Cola
En god flaske vin
How i roll Riesling, Philip Heinz / 125,-
Richtig Alte Reben, Philip Heinz / 195,-
Spice Trader Shiraz, Heartland / 125,-
Directors Cut Shiraz, Heartland / 195,-
Flaskeøl 0,5l / 45,-
Vælg mellem mange varianter fra både FUR, Rækker Mølle og Hvide Sande Bryghuse
BØRNE HITS
Børne burger / 75,-
Hakkebøf, salat, ketchup og fritter
Sprød kylling / 75,-
Fritter, grøntsags stænger
Skrubbefilet fra fjorden / 75,-
Grove fritter og grønt
Pasta med kødsauce / 75,-
Hjemmelavet frisk pasta
Tip! Giv dine fritter ca. 10 min. i en forvarmet ovn på 200 grader, tag dem ud når de begynder at "syde" på overfladen - og voila, sprøde fritter!
LOKALE RÅVARER
Vores koncept er god, vellavet og velsmagende mad med et twist
