Restaurant stuen th.
KÆRLIGHED TIL MAD. KORT OG GODT.
Vi lægger vægt på gode madoplevelser. Vi laver velsmagende, moderne og velanrettet mad med udgangspunkt i lokale råvarer. Vi bager selv vores brød. Vi udvælger selv dyr til slagtning, udskæring og forarbejdning. Vi dyrker grøntsager og krydderurter sammen med lokale producenter. Vi vælger oftest økologisk. Vi samrbejder med Stauning Whisky. Kort og godt: Vi skaber stort set alt fra bunden og serverer mad (og drikke) lidt ud over det sædvanlige. Samtidig varierer vi vores menukort, der skifter hver sjette uge. Prisen? Den vil vi mene er ganske rimelig ...
stuen th.
Menu
Frokost
Let og lækkert
Tasting Menu
Fra 3-5 retter med ny menu hver 6 uge
Sæson a la carte
Ny menu hver 6 uge
Børnemenu
Kvalitet til de mindste
Køkkenet er åbent fra 11:00-21:00
Drikkevarer
Drikkevarekort
Vores faste udvalg af vin, øl, vand & spiritus
Kælderkort
Rester i vinkælderen
Baren er åben fra 11:00-23:00
UD AF HUSET
Læg vejen forbi vores restaurant og nyd godt af vores lækre "ud af huset"-mad. Vi laver alle retter fra menukortet til afhentning og har derudover løbende tilbud på sæsonaktuelle retter.
Bestil på telefon 70 444 184
TAKE AWAY TILBUD
Lokal tapas - 7 stk 159,- / 10 stk 199,-
Lokale specialiteter fra hede til hav m. hjemmebagt brød og øko smør
Luksus stjerneskud / 149,-
Stegt og dampet fjordskrubbefilet, hjemmerøget laks, rejer, hjemmesyltede hvide asparges
Cæsar salat / 119,-
Kylling, croutoner, bacon, vesterhavsost, æg, dressing
Rødkålssalat / 129,-
Ristede kastagner - appelsin - kikærter - stenalderbrød
Stuens pastaret / 119,-
Hjemmelavet frisk pasta, kylling, årstidens grønt mild sauce & hjemmebagt brød
Vegetar pastaret / 99,-
Hyldest til Skjern Håndbold med frisk pasta, årstidens grønt og mild sauce
Stuens Burger / 149,-
Helstegt kalveculotte, grov bacon, relish, grønt, grove fritter, løgringe og aioli
SØNDAGS TILBUD
Stuens schnitzel / 129,-
Af dansk kalveinderlår med braserede kartofler, aioli og "petir pois a la francais" med bacon, ærter og løg
Gælder hver søndag fra kl. 17-21, både i huset og som take away
TILBEHØR
Snackboks / 89,-
5 forskellige ting med dip
Grove fritter / 45,-
Hjemmelavet aioli
Ekstra dip / 10,-
Aioli, chili mayo eller urtedip
Brdr. Adelhardt Øko sodavand / 20,-
Hyldeblomst, Lemon eller Cola
En god flaske vin / 119,-
Pablo Claro Chardonnay eller
Puglia Zinfandel IGT
Tip! Giv dine fritter ca. 10 min. i en forvarmet ovn på 200 grader, tag dem ud når de begynder at "syde" på overfladen - og voila, sprøde fritter!
BØRNE HITS
Børne burger / 75,-
Hakkebøf, salat, ketchup og fritter
Sprød kylling / 75,-
Fritter, grøntsags stænger
Skrubbefilet fra fjorden / 75,-
Grove fritter og grønt
Pasta med kødsauce / 75,-
Hjemmelavet frisk pasta
LOKALE RÅVARER
Vores koncept er god, vellavet og velsmagende mad med et twist