HotelSkjern_150519_1090.jpg
champagne.jpg

Nytårsmenu ud af huset

Nytåret – det skal fejres

Langt fra alle gider at stå i køkkenet nytårsaften. Lad Hotel Skjern bidrage til festen med en nytårsmenu ud af huset. Netop denne dag er vi klar med en yderst delikat menu med snacks og hele balladen. Samtidig kan du tilkøbe en afstemt vinpakke. Menuen kan enten afhentes i Restaurant stuen th. nytårsaftensdag, eller du kan få den leveret til døren i Ringkøbing. Med nytårsmenuen følger en overskuelig vejledning med billeder. Festen er i gang...

 

NYTÅRS MENUEN 2021

Snacks
Puffede tapiokachips med dip
Pilselv vagtelæg med kryddersalt
Krustader med majs & ørredrogn

Jomfruhummerbisque
Soufflé - brændt hvid chokolade

Skjern Enge skinke fra Økogårdene
Kartoffelcreme - sprød kartoffel

Mørbrad af dansk kødkvæg
Confiteret kartoffel - røget marv - svampe - blomkål - sauce borderlaise 

Chokolade tærte
Syltede øko solbær fra Aanumgård

 

Pr. kuvert 449,-

 

TILVALG

15g baerii caviar / 239,-
Blinis - syrnet fløde - purløg

3stk danske østers / 95,-
Vinaigrette - skalotteløg
(Husk østerskniv!)

2 danske oste / 85,-
Chutney - honning - knækbrød 

Kransekage / 25,-
2 stk. til hver

Standard vinpakken / 495,-
Chardonnay SS, Punctum, ES
Rätzelhaft Weiss, FIO, DE
Les Terres Rouge, Font Sarade, FR
Monastrell Roble, La Purisima, ES

Luksus vinpakken / 995,-
Mâcon Loché, Clos de Rocs, FR
Sankt Laurent, Rosi Schuster, DE
Rosso di Montalcino, Uccelliera, IT
Maury Rouge, Fagayra, FR

Nytårs bobler
Emil Bauer Sekt with me / 145,-
Pierre Bertrand Brut Premier Cru / 295,-
R. Pouillon Blancs de Blancs / 475,-

 

BØRNE MENU

Snacks
Puffede tapiokachips med dip
Pilselv vagtelæg med kryddersalt

Børnepizza
Skinke - snackgrønt & dip

Chokolade mousse
Syltede bær

 

Pr. kuvert 169,-

 

Sådan gør du...

Afhentning i Skjern

Menuen skal afhentes i Restaurant stuen th. d. 31 december mellem kl. 11 og 14.


Menuerne udleveres kolde, pakket i engangsemballage. Udførlig vejledning med billeder medfølger. 

Der kan bestilles frem til og med d. 29 december. Seneste mulighed for ændring og afbestilling er 28 december.

 

 

BESTIL MED AFHENTNING  

Levering til døren i Ringkøbing

Vi leverer gratis direkte til din dør i Ringkøbing by!

Menuen leveres d. 31 december mellem kl. 10 og 15 på din adresse. Maden er kold og pakket i engangsemballage. 

Hvis du ikke er hjemme på adressen vil vi stille menuen udenfor.
Udførlig vejledning med billeder medfølger.

Der kan bestilles frem til og med d. 29 december. Seneste mulighed for ændring og afbestilling er 28 december.

 

BESTIL MED LEVERING  

Har du spørgsmål?

Kontakt os på telefon 97351311 eller mail info@hotelskjern.dk

 

Nytårsmenu 2021

Modtag nyheder og inspiration

MODTAG NYHEDER OG INSPIRATION

Gør som 1.800 andre og tilmeld dig vores nyhedsmail. 

I nyhedsbrevet fortæller vi om sæsonens retter og råvarer og nye arrangementer på restauranten og hotellet.

Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at trykke på linket nederst i de e-mails, du modtager fra os.
I vores privatlivs- og cookiepolitik kan du læse mere om regler og vilkår for vores nyhedsbrev.

Læs vores privatlivs- og cookiepolitik her