HS_117 (Custom).jpg
HS_241016_020.jpg

Øl & Whisky aften

Øl & Whisky aften

Fredag d. 21 februar kl. 18 afholder vi Øl & Whisky aften. Det bliver en hyggelig og uformel aften krydret med fortællinger fra FUR Bryghus og Stauning Whisky.

Torvestuen danner rammen om denne hyggeaften med øl og whisky i fokus, ikke blot i glasset men også i menuen. Stauning Whisky præsenterer deres Westcoast Mac cocktail til velkomst og har snigpremiere på en helt ny whisky til kaffen. Fur Bryghus står for ølmenuen under middagen, og vores dygtige kokke byder på en spændende menu med 10 serveringer hvor både øl og whisky indgår.

 

 

Begrænset antal pladser.

Bordreservation nødvendig på 97351311 / info@hotelskjern.dk

 

Menu

Snacks & Whisky Aperitif
Dehydreret Svampe Risotto med blæk og whisky
Andelever mousse på crouton
Saltede mandler

Forret
Dashi broth med skaldyrs raviolo
Dampet Vesterhavstorsk med beurre blanc

Mellemret
Ølkogt kalvetunge med sennep & peberrod
Stegt øko lammekrone fra Varde Ådal med timian

Hovedret
Ølbraiseret skank & stegt mørbrad af dansk Gastrokalv med løg og demiglace

Ost
Trøffel Pecorino & Sirius, ølkompot, honning og knækbrød

Dessert
Cheesecake a la stuen th, marengs & Stauning Whisky is

Sødt med kaffe/the & Stauning Whisky

10 serveringer & ølmenu / 795,-

 

 

Menu & Ophold

Tag på ophold med Øl & Whisky aften og overnat fra d. 21-22 februar.

 

- Øl & Whisky aften

- Overnatning i delt dobbeltværelse

- Stor morgenbuffet

 

Pris pr. person / 1245,-

 

Enkeltværelse tillæg 300,-
Opgradering til Businessværelse 200,-
Opgradering til suite 500,-

 

Få rabat på dit næste besøg

Rabat på næste besøg

Vi giver 10% rabat næste gang du besøger Restaurant stuen th. Samtidig modtager du vores nyhedsbrev med sæsontips og gode tilbud. Du kan altid framelde dig nyhedsbrevet igen.

Læs vores privatlivspolitik her