20160416_125034.jpg
HS_255 (Custom).jpg

Brunch

Brunch – et skønt sted mellem morgen og frokost

En brunch er en dejlig nem måde at samle familie, venner og bekendte til en uformel sammenkomst. Hos Hotel Skjern vil vi gerne bidrage til det uformelle, og altid på den gode måde. Vi sammensætter en både "nede-på-jorden" og smagsmæssigt oppe i himlen brunch. Den består af lutter lækre sager og med udgangspunkt i de lokale råvarer. Vi tilbyder både klassisk brunch og luksusbrunch med hele udtrækket – og alle vores brunch fås tilmed som "ud-af-huset"-levering. 

 

Traditionel brunch

  • Røræg
  • Sprød bacon
  • Brunchpølser fra slagter Kirkeby
  • Bræt m. pålægsspecialiteter
  • Tarteletter m. høns i asparges
  • Lun leverpostej
  • Frisk frugt
  • Pandekager med sødt
  • Brie med druer
  • 2 slags hjemmelavet marmelade
  • Rugbrød, franskbrød og rundstykker
  • Juice og mælk
  • Kaffe og the

 

Pris pr. kuvert 209,- 

Minimum 15 personer

I prisen er inkluderet opdækning, duge, servietter og blomster på bordene.
Lokalet er til rådighed fra kl. 10-15.

 

 

Luksus brunch

  • Røræg eller pocheret æg m. bacon og purløg
  • Brunch pølser fra slagter Kirkeby
  • Hjemmerøget laks m. rygeost på smørristet rugbrød
  • Minicroissant med hønsesalat
  • Romainesalat med kylling, croutoner, parmesan og dressing
  • Porre/bacon tærte a la quiche lorraine
  • 2 slags hjemmelavet marmelade 
  • Ostebræt m. 2 Unika oste og sødt/sprødt
  • Yoghurt med frisk frugt
  • Chokoladekage m. mousse og bær
  • Udvalg af hjemmebagt brød
  • Smoothies
  • Vesterhavsmost
  • Kaffe og the

 

Pris pr. kuvert 269,-

Minimum 15 personer

I prisen er inkluderet opdækning, duge, servietter og blomster på bordene. 
Lokalet er til rådighed fra kl. 10-15.

 

 

Traditionel brunch ud af huset

  • Røræg
  • Sprød bacon
  • Brunchpølser fra slagter Kirkeby
  • Bræt m. pålægsspecialiteter
  • Tarteletter m. høns i asparges
  • Lun leverpostej
  • Frisk frugt
  • Pandekager med sødt
  • Brie med druer
  • 2 slags hjemmelavet marmelade
  • Rugbrød, franskbrød og rundstykker

 

Pris pr. kuvert 169,- 

Minimum 15 personer

 

 

Utraditionel brunch ud af huset

  • Røræg m. bacon og purløg
  • Brunch pølser fra slagter Kirkeby
  • Hjemmerøget laks m. rygeost på smørristet rugbrød
  • Minicroissant med hønsesalat
  • Romainesalat med kylling, croutoner, parmesan og dressing
  • Porre/bacon tærte a la quiche lorraine
  • 2 slags hjemmelavet marmelade 
  • Ostebræt m. 2 Unika oste og sødt/sprødt
  • Yoghurt med frisk frugt
  • Chokoladekage m. mousse og bær
  • Udvalg af hjemmebagt brød

 

Pris pr. kuvert 219,- 

Minimum 15 personer